“海上丝绸之路上中非共同文化记忆”主题系列讲座（十二）

　　 　　

8月23日，肯尼亚著名艺术家、作家、企业家、“The LAM Sisterhood”工作室联合创始人Aleya Kassam教授应邀为我院师生带来“海上丝绸之路上中非共同文化记忆”主题系列学术讲座的第十二讲——“从美食看中非文化相似性”主题线上学术讲座。此次讲座由我院凌淑珍副教授主持。

首先，Aleya Kassam教授对本次讲座内容进行了简单的概括说明：讲座拟分享三则美食故事和若干肯尼亚当地美食，并探索它们背后的文化内涵和文化关联。随后，Aleya Kassam教授分别对TAMBI NOODLES、SAMOSA、Tin Tin’s Restaurant进行了着重介绍，从独特的视角揭示肯尼亚的饮食文化掠影。

接着，Aleya Kassam指出五种食物—Jambula Samosa Koroga Ugali Chapos,分别象征人们对于家庭、冒险、团聚、归属和慰藉的渴望。Aleya Kassam通过与参会者交流，了解中国与此相似的美食，致力于促进中非文化更好地交流。其次，她分享中国谚语“民以食为天”，并通过互动的方式激发听众的热情，举一反三，列出了诸如“食为邦本”“食不言寝不语”“你吃了吗”等中国经典俗语，在一问一答之中促进了两地的文化交流。在美食故事分享的主题环节，Aleya Kassam教授介绍了tambi noodles 、tin tin restaurant等在非洲受欢迎的原因有三：一是20世纪90年代我国对非移民的政策的优化促进了中国人口在非洲的流动；二是肯尼亚当地良好的营商环境激发了中国投资者的信心；三是肯尼亚人民生活水平的提高。

在交流互动环节，与会师生发现肯尼亚美食SAMOSA与中国春卷、非洲美食Rolex与中国的煎饼非常相像。此外，与会师生还讨论了中国的迎客美食，涉及到饺子、面条等中国传统面食，双方彼此交流，寻找到饮食文化的共同点，在一定程度上促进了中非文化的交流。

此次讲座与会人员丰富了对中非共同文化记忆相关资料的积累、扩展了对肯尼亚饮食文化的认知，也促使学生们更深切地认识到找寻中非共同文化记忆、构建中非文化共同体的重大研究价值与历史使命。